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検索キーワード:(件名: #旅館)
該当件数:150件
強いホテル輝くホテルマンの条件 : ホテルの魅力を倍加不況に強いホテルの特効薬 / 二見道夫著
東京 : 実務教育出版 , 1997.9
図書
ホテル産業のリエンジニアリング戦略 : 環境 コミュニティ 表現 スタイル 場所性 / 稲垣勉著
東京 : 第一書林 , 1994.9
よくわかるホテル業界 / 土井久太郎著
東京 : 日本実業出版社 , 1999.3. - (最新「業界の常識」)
基礎からわかるホテル旅館の数字 : 勘定科目から経営計画まで / 松井洋治著
東京 : 柴田書店 , 1998.3
21世紀における観光旅館の経営方策に関する調査報告書 / 日本観光協会編集
東京 : 日本観光協会 , 2000.3
最新版. - 東京 : 日本実業出版社 , 2002.12. - (業界の最新常識)
わかりやすいホテルのサービス実務 / 高月璋介著
東京 : 柴田書店 , 1999.3
基本ホテル経営教本 / 鈴木博, 大庭祺一郎著
再設計期におけるホテル計画 / 岡本輝代志,西村壽生編著
岡山 : 大学教育出版 , 1999.7
旅館物語 : オンリーワンの宿を夢見て / 大野修著
東京 : 柴田書店 , 2003.3
旅館・ホテル21世紀は地球観光の時代 : 2010年、世界の国際観光客数は10億人!日本の旅館・ホテルは勝ち残れるか! / 重森安雄著
東京 : 創英社. - 東京 : 三省堂書店 (発売) , 2001.3
ホテル産業のグローバル戦略 / フランク・M. ゴー, レイ・パイン著 ; 有村貞則 [ほか] 訳
東京 : 白桃書房 , 2002.2
ナンバーワンホテルをめざして! / 林正一著
東京 : 柴田書店 , 2002.2
リアルホテル / 佐久良翔著
東京 : 鳥影社 , 2003.5
新総支配人論 : グローバルホテル経営の日本的着地を目指して / 仲谷秀一著
京都 : 嵯峨野書院 , 2004.10
限りなきチャレンジ : ホテル業界の常識をことごとくぶち壊すサムライたち : シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル / 山下裕乃著
東京 : ブライダル産業新聞社 , 2002.3
プロジェクト・ホテル : 奇蹟の再生に賭けた男が創るこだわりのリゾートホテル / 窪山哲雄著
東京 : 小学館 , 2002.7
集客のカギは「時の環境」にあり : ゲンゴ的空間デザイン論 / 玄子邦治著
[東京] : 日経BP企画. - 東京 : 日経BP出版センター (発売) , 2005.11
もうひとつのホテル : Menu dÀgustation / 柳忠志著
京都 : 晃洋書房 , 1996.4
ホテル・レストランのマネージメント契約 / ジェイムス・J・アイスター著 ; 山口祐司,勝俣索訳
東京 : 柴田書店 , 1992.6
ホテル経営を考える : Lecture / 多摩大学総合研究所, 大和ハウス工業生活研究所編
東京 : 実教出版 , 1993.6. - (じっきょうBOOKS ; . 多摩大学ビジネス叢書 ; 2)
ホテル旅館のリニューアルと再生 : カラー特集カテゴリー別改装事例秀作選
[東京] : フードビジネス. - 東京 : 柴田書店 (発売) , 2006.10. - (柴田書店MOOK)
ホテル業界のしくみ / 織田順著
東京 : ナツメ社 , 2009.12. - (図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!)
ホテルの基本は現場にあり! / 中村裕著
東京 : 柴田書店 , 2010.2
リッツ・カールトン20の秘密(ミスティーク) : 一枚のカード(クレド)に込められた成功法則 / 井上富紀子, リコ・ドゥブランク著
東京 : オータパブリケイションズ , 2007.4
ホテル王になろう : 人を喜ばせる天才たち / 中谷彰宏著
[1],2. - 東京 : オータパブリケイションズ , 1997.12-2002.3
私をホテルに連れてって : しびれるホテルをつくる77の方法 / 窪山哲雄, 中谷彰宏著
東京 : オータパブリケイションズ , 2000.12
「極み」の日本旅館 : いま、どこに泊まるべきか / 柏井壽著
東京 : 光文社 , 2003.4. - (光文社新書 ; 095)
ホテルのとんがりマーケティング : すぐに使える70の実践テクニック / 中谷彰宏著
東京 : オータパブリケイションズ , 2009.1
ホテル経営概論 : トライアド・モデルでとらえるホスピタリティ産業論 / 徳江順一郎著
東京 : 同文舘出版 , 2013.5
ヒューマンウェアのホテル学 : ハウステンボスの思想と戦略 / 窪山哲雄著
東京 : 日本経済新聞社 , 1993.4
まちのゲストハウス考 / 真野洋介, 片岡八重子編著 ; 明石健治 [ほか] 著
京都 : 学芸出版社 , 2017.3
ホテル / 中村正人著
東京 : 産学社 , 2007.4. - (最新データで読む産業と会社研究シリーズ+α)
東京の、すごい旅館 / 岩下誠明, 杉山茂徳文 ; 安藤青太写真
東京 : アスペクト , 2016.5
ホテル・ビジネス・ブック : EHB essentials of hospitality business / 仲谷秀一, テイラー雅子, 中村光信著
第2版. - [東京] : 中央経済社. - 東京 : 中央経済グループパブリッシング (発売) , 2016.6
伝説のホテルマンが教える大人のためのホテルの使い方 / 窪山哲雄著
東京 : SBクリエイティブ , 2016.7. - (SB新書 ; 351)
旅館ホテル・観光の教科書 : 初心者にやさしい / 大谷晃編 ; 鈴木はるみ編
東京 : キクロス出版 , 2020.4. - 東京 : 星雲社(発売)
「旅館ホテル」のおもてなし : サービスを超える極意 / 大谷晃, 鈴木はるみ, 「旅館ホテル」おもてなし研究会監修
東京 : キクロス出版. - 東京 : 星雲社 (発売) , 2020.5
最新ホテル業界大研究 / 中村正人著
第2版. - 東京 : 産学社 , 2020.8
輝く人・輝く宿が日本を元気にする 磨き合う旅館甲子園 / 桑原才介著
東京 : 言視舎 , 2020.9
宿泊産業論 : ホテルと旅館の事業展開 / 徳江順一郎編著 ; 石川達也 [ほか] 著
東京 : 創成社 , 2020.9
ホテル・宿泊施設計画総覧
2018年版. - 東京 : 産業タイムズ社 , 2018.5
Q&A旅館ホテル業トラブル解決の手引 / 雨宮眞也編集代表
改訂版. - 名古屋 : 新日本法規出版 , 2018.6
ホテル・宿泊施設計画総覧 : 再浮上するホテル業界!新規開発情報、最新トレンドが分かる
2023年版. - 東京 : 産業タイムズ社 , 2023.4
日本のホテル大転換 : 流動化・外資化が進むホテル産業 / 永宮和美著
東京 : ダイヤモンド社 , 2008.9
100のおもてなし100の言葉 : 「コミック版」旅館接客マニュアル入門 / 福島規子原作 ; 鷹羽遥作画
[正],続. - 東京 : 柴田書店 , 1994.6-2000.4
巡るサービス : なぜ地方の小さなビジネスホテルが高稼働繁盛ホテルになったのか / 近藤寛和著
東京 : オータパブリケイションズ , 2012.9
ホテル旅館ハンドブック / レジャー産業研究所編
昭和56年版 - 1999年度版. - 東京 : レジャー産業研究所 , 1980-
ホテルマンのサービス会話10カ国語 / プラザ出版編集部編
東京 : プラザ出版 , 1998.2
ホスピタリティ・マネジメント : サービス競争力を高める理論とケーススタディ / 中村清, 山口祐司編著
東京 : 生産性出版 , 2002.6