城西国際大学を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNiiを検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
IRDBを検索します。
NDLサーチを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: #コーヒー)
該当件数:25件
はじめてのおうちカフェ入門 : 自宅で楽しむこだわりコーヒー / 岩崎泰三著
東京 : マイナビ出版 , 2021.10
図書
スペシャルティコーヒーの経済学 / カール・ウィンホールド著 ; 古屋美登里, 西村正人訳
東京 : 亜紀書房 , 2024.4
ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 / ジェームズ・ホフマン著 ; 宇井昭彦 [ほか] 訳
第2版. - 東京 : 日経ナショナルジオグラフィック社. - [東京] : 日経BPマーケティング (発売) , 2020.2. - (ナショナルジオグラフィック)
図説コーヒー / UCCコーヒー博物館著
東京 : 河出書房新社 , 2016.10. - (ふくろうの本)
コーヒー危機 : 作られる貧困 / オックスファム・インターナショナル著 ; 日本フェアトレード委員会訳
東京 : 筑波書房 , 2003.10
珈琲の教科書 / 堀口俊英著
東京 : 新星出版社 , 2010.4
コーヒー学のすすめ : 豆の栽培からカップ一杯まで / ニーナ・ラティンジャー, グレゴリー・ディカム著
京都 : 世界思想社 , 2008.8
コーヒー学入門 / 広瀬幸雄, 圓尾修三, 星田宏司著
東京 : 人間の科学新社 , 2007.5
コーヒーの歴史 / マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳
東京 : 河出書房新社 , 2002.12
コーヒーの歴史 / ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2019.5. - (「食」の図書館)
コーヒーの秘密 / 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , 2016.6
おいしいコーヒーに出会える本 : 選りすぐりの名店40から探すあなた好みの一杯
東京 : オークラ出版 , 2017.2. - (OAK MOOK ; 614)
コーヒーが廻り世界史が廻る : 近代市民社会の黒い血液 / 臼井隆一郎著
東京 : 中央公論社 , 1992.10. - (中公新書 ; 1095)
珈琲一杯の薬理学 / 岡希太郎著
東京 : 医薬経済社 , 2007.5
コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 / アントニー・ワイルド著 ; 三角和代訳
東京 : 白揚社 , 2007.5
珈琲 (コーヒー) の世界史 / 旦部幸博著
東京 : 講談社 , 2017.10. - (講談社現代新書 ; 2445)
コーヒーで読み解くSDGs / José.川島良彰, 池本幸生, 山下加夏著
東京 : ポプラ社 , 2021.3
COFFEE STAND : 開業と経営、スタイルとノウハウ / 旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部編
東京 : 旭屋出版 , 2014.12
カフェインの科学 : コーヒー、茶、チョコレートの薬理作用 / 栗原久著
東京 : 学会出版センター , 2004.4
コーヒーと日本人の文化誌 : 世界最高のコーヒーが生まれる場所 / メリー・ホワイト著 ; 有泉芙美代訳
改訂新版. - 大阪 : 創元社 , 2023.8
おいしいコーヒーの経済論 : 「キリマンジャロ」の苦い現実 / 辻村英之著
東京 : 太田出版 , 2009.6
煙草と珈琲 : その伝播史 / 関口一郎著
東京 : いなほ書房. - 東京 : 星雲社 (発売) , 2011.11
フェアトレードの人類学 : ラオス南部ボーラヴェーン高原におけるコーヒー栽培農村の生活と協同組合 / 箕曲在弘著
東京 : めこん , 2014.12
増補版. - 東京 : 太田出版 , 2012.4
作家の珈琲 / コロナ・ブックス編集部著
東京 : 平凡社 , 2015.6. - (コロナ・ブックス ; 202)