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検索キーワード:(件名: 穀物 歴史)
該当件数:4件
畑作農耕論の地平 / 木村茂光編
東京 : 青木書店 , 2003.5. - (「もの」から見る日本史 ; . 雑穀 ; 1)
図書
穀物の世界史 : 小麦をめぐる大国の興亡 / スコット・レイノルズ・ネルソン著 ; 山岡由美訳
[東京] : 日経BP日本経済新聞出版. - 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2023.10
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
東京 : 吉川弘文館 , 2007.6. - (歴史文化ライブラリー ; 233)
穀物の経済思想史 / 服部正治著
東京 : 知泉書館 , 2017.10