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検索キーワード:(件名: #Carbohydrates)
該当件数:2件
Dictionary of carbohydrates with CD-ROM / edited by Peter M. Collins
2nd ed. - Boca Raton : Chapman & Hall/CRC , 2006
図書
砂糖百科 / 橋本仁, 斎藤祥治編纂
第2版. - [東京] : 糖業協会 : 精糖工業会 , 2007.2