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検索キーワード:(件名: #農産製造)
該当件数:7件
加工特産品開発読本 : 食と農のマーケティング : 記入シート付 / 鳥巣研二著
東京 : プロスパー企画 , 2004.3
図書
食品市場の展開と地域フードビジネス / 美土路知之著
東京 : 東京農業大学出版会 , 2004.4
がんばれ女性の「食」業おこし : 女性起業の完全ガイド / 樋口恵子, あだちゆきこ編著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1995.12
食品の創造 / 安達修二編
京都 : 京都大学学術出版会 , 2008.7. - (生物資源から考える21世紀の農学 ; 第5巻)
「農」と「食」の女性起業 : 農山村の「小さな加工」 / 関満博, 松永桂子編
東京 : 新評論 , 2010.12
こうじ、味噌、納豆、テンペ、甘酒 / 小清水正美著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2011.9. - (こまった、教えて農産加工便利帳 ; 1)
「農」と「食」のフロンティア : 中山間地域から元気を学ぶ / 関満博著
京都 : 学芸出版社 , 2011.1