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検索キーワード:(件名: #フードシステム)
該当件数:4件
フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学 / 薬師寺哲郎, 中川隆編著 ; 清水純一 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2019.4
図書
果実のフードシステムと産地の戦略 / 斎藤修著
東京 : 農林統計出版 , 2023.2
大豆と人間の歴史 : 満州帝国・マーガリン・熱帯雨林破壊から遺伝子組み換えまで / クリスティン・デュボワ著 ; 和田佐規子訳
東京 : 築地書館 , 2019.10
食べものから学ぶ世界史 : 人も自然も壊さない経済とは? / 平賀緑著
東京 : 岩波書店 , 2021.7. - (岩波ジュニア新書 ; 937)