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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #大野 信子)
該当件数:3件
食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著
改訂 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2016.4. - (Nブックス)
図書
改訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2009.12. - (Nブックス)
改訂第4版. - 東京 : 建帛社 , 2021.9. - (Nブックス)