＜図書＞
食品用語ハンドブック : これだけは知っておきたい / 真部孝明著
ショクヒン ヨウゴ ハンドブック : コレダケ ワ シッテ オキタイ
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 岡山 : 大学教育出版 , 1995.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 126p ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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1階和書参考図書 | 498.5/Ma43 | 0004016712 |
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4887301197 | 1995 |