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<図書>
厨房から見たロシア : 包丁と鍋とおたまで帝国を築く方法 / ヴィトルト・シャブウォフスキ [著] ; 芝田文乃訳
チュウボウ カラ ミタ ロシア : ホウチョウ ト ナベ ト オタマ デ テイコク オ キズク ホウホウ

データ種別 図書
出版情報 東京 : 白水社 , 2025.3
本文言語 日本語
大きさ 424, 8p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
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2階 238.07/Sz 5025009575
9784560091364

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別書名 原タイトル:Rosja od kuchni
表紙タイトル:Rosja od kuchni : Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem
一般注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
翻訳の対象: Rosja od kuchni / Witold Szabłowski. -- c2021
参考文献: 巻末p1-7
著者標目 Szabłowski, Witold, 1980- 著者
芝田, 文乃 (1964-) 訳者 <シバタ, アヤノ>
件 名 BSH:ソビエト連邦 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- ロシア  全ての件名で検索
NDLSH:ロシア料理 -- 歴史 -- ソビエト連邦時代  全ての件名で検索
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分 類 NDC9:238.07
NDC10:238.07
NDLC:GG829
書誌ID 2000210138
ISBN 9784560091364
NCID BD10809987
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