＜図書＞
保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく / 栄養セントラル学院編著 ; 原正美監修・著 ; 五十嵐条子統括・著者代表 ; 貝原奈緒子著 ; 小島菜実絵著
ホイクシ エイヨウシ チョウリイン トウ ノ タメ ノ ホイク ゲンバ ノ ショクモツ アレルギー タイオウ : キホン カラ オウヨウ ホゴシャ シエン マデ ジッセンリョク ガ ミ ニ ツク
(これからの保育シリーズ ; 17)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版情報 | 東京 : 風鳴舎 , 2025.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 144p ; 26cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 376.14/E39 | 5025005445 |
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9784907537623 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:保育士栄養士調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用保護者支援まで実践力が身につく |
|---|---|
| 一般注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 5年ごとに改訂の日本人の食事摂取基準2025年版に準拠 |
| 著者標目 | 栄養セントラル学院 著者 <エイヨウ セントラル ガクイン> 原, 正美 著者 <ハラ, マサミ> 五十嵐, 条子 著者 <イガラシ, ナガコ> 貝原, 奈緒子 著者 <カイバラ, ナオコ> 小島, 菜実絵 著者 <コジマ, ナミエ> |
| 件 名 | BSH:保育 BSH:給食 BSH:食物アレルギー NDLSH:保育所給食 NDLSH:食物アレルギー |
| 分 類 | NDC9:376.14 NDC10:376.14 NDLC:FC32 |
| 書誌ID | 2000209172 |
| ISBN | 9784907537623 |
| NCID | BD10415948 |
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