＜図書＞
日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版 / 杉田浩一 [ほか] 編集
ニホン ショクヒン ダイジテン : カラー シャシン CD-ROMツキ Windowsバン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版情報 | 東京 : 医歯薬出版 , 2008.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 860p, 図版16p : 挿図 ; 22cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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1階 | 498.5/Su46 | 5008026809 |
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9784263705544 |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Encyclopedia of foods 異なりアクセスタイトル:カラー写真CD-ROM付Windows版 |
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| 一般注記 | その他の編者: 平宏和, 田島眞, 安井明美 参考文献: p[735]-738 付属資料 (CD-ROM1枚 ; 12cm) : 日本食品大事典 Windows版: Vista/XP/2000, IE6.0以上 |
| 著者標目 | 杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ> 田島, 真(1944-) <タジマ, マコト> 平, 宏和(1928-) <タイラ, ヒロカズ> 安井, 明美(1949-) <ヤスイ, アケミ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 -- 辞書
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| 分 類 | NDC8:498.503 NDC9:498.503 |
| 書誌ID | 2000061440 |
| ISBN | 9784263705544 |
| NCID | BA85688758 |
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