＜図書＞
Mushrooms : cultivation, nutritional value, medicinal effect, and environmental impact / Shu-Ting Chang, Philip G. Miles
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版情報 | Boca Raton, Fla. : CRC Press , c2004 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 451 p., [2] p. of plates : ill. (some col.) ; 26 cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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3階洋書 | 474.8/C33 | 5006104218 |
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0849310431 |
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| 一般注記 | Rev. ed. of: Edible mushrooms and their cultivation. 1989 Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | *Chang, S. T. (Shu-ting), 1930- Miles, Philip G. |
| 件 名 | LCSH:Mushrooms, Edible LCSH:Mushroom culture |
| 分 類 | LCC:SB353 DC22:635/.8 |
| 書誌ID | 2000052264 |
| ISBN | 0849310431 |
| NCID | BA76767172 |
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