＜図書＞
トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム / 梅沢昌太郎編著
トレーサビリティ : ショク ノ アンシン ト アンゼン ノ シャカイ システム
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 白桃書房 , 2004.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 247p : 挿図 ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 611.4/U74 | 5004066239 |
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4561651411 |
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| 著者標目 | 梅沢, 昌太郎(1937-) <ウメザワ, ショウタロウ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:農産物市場 BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:611.4 NDC9:611.4 |
| 書誌ID | 2000006079 |
| ISBN | 4561651411 |
| NCID | BA66401312 |
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