＜図書＞
日本の風土食探訪 / 市川健夫著
にほんの ふうど しょく たんぼう
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 白水社 , 2003.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 205p ; 20cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 383.8/I14 | 5004014782 |
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4560040745 | 2003 |
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| 一般注記 | 『味の味』 の連載 (1998年9月号-2003年2月号 全52編) をまとめたもの |
|---|---|
| 著者標目 | 市川 健夫(1927- ) <イチカワ タケオ(1927- )> |
| 件 名 | 食生活 食品 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000135366 |
| ISBN | 4560040745 |
| NCID | BA64933015 |
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