＜図書＞
Polyphenols, wine, and health : proceedings of the Phytochemical Society of Europe, Bordeaux, France, 14th-16th April, 1999 / edited by Catherine ChŨze, Joseph Vercauteren, and Robert Verpoorte
(Proceedings of the Phytochemical Society of Europe ; v. 48)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Dordrecht ; Boston : Kluwer Academic Publishers , c2001 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xv, 218 p. : ill. ; 25 cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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3階洋書 | 498.55/P57 | 0004026736 |
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0792367359 | 2001 |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Phytochemical Society of Europe ChŨze, Catherine <Cheze, Catherine> Vercauteren, Joseph Verpoorte, Robert |
| 件 名 | Wine -- Health aspects Congresses
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Polyphenols -- Health aspects Congresses 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:RM256 |
| 書誌ID | 1000133200 |
| ISBN | 0792367359 |
| NCID | BA55352044 |
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