＜図書＞
Handbook of nutraceuticals and functional foods / edited by Robert E.C. Wildman
(Modern nutrition)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Boca Raton, Fla. : CRC Press , c2001 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 542 p. : ill. ; 27 cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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3階洋書 | 498.51/W73 | 0004027236 |
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0849387345 | 2001 |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Wildman, Robert E. C., 1964- |
| 件 名 | Functional foods Handbooks, manuals, etc |
| 分 類 | LCC:QP144.F85 |
| 書誌ID | 1000133250 |
| ISBN | 0849387345 |
| NCID | BA51496654 |
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