＜図書＞
フードトラップ : 食品に仕掛けられた至福の罠 / マイケル・モス著 ; 本間徳子訳
フード トラップ : ショクヒン ニ シカケラレタ シフク ノ ワナ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 日経BP社 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2014.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 523p ; 19cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 588.09/Mo81 | 5014024627 |
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9784822250096 |
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紀尾井町 | 588.09/Mo81 | 5514006773 |
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9784822250096 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Salt, sugar, fat |
|---|---|
| 著者標目 | Moss, Michael 本間, 徳子 <ホンマ, ノリコ> |
| 書誌ID | 2000130552 |
| ISBN | 9784822250096 |
| NCID | BB15691391 |
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