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＜図書＞
食文化研究の視野 / 石毛直道著
ショクブンカ ケンキュウ ノ シヤ
(石毛直道自選著作集 ; 第I期第2巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
| 出版年 | 2011.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 387p : 挿図 ; 22cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 383.8/I73/2 | 5012009873 |
|
9784810707595 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:民俗学 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 2000107897 |
| ISBN | 9784810707595 |
| NCID |
BB0787343X 
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