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＜図書＞
地域と食文化 / 石川寛子編著
チイキ ト ショクブンカ
(放送大学教材 ; 51457-1-9911)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 |
| 出版年 | 1999.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 181p ; 22cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 383.8/I76 | 5000004372 |
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4595514581 | 1999 |
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| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
|---|---|
| 著者標目 | 石川, 寛子(1930-) <イシカワ, ヒロコ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000093978 |
| ISBN | 4595514581 |
| NCID |
BA40911175 
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