<図書>
菜の花と人間の文化史 : アブラナ科植物の栽培・利用と食文化 / 武田和哉, 渡辺正夫編
ナノハナ ト ニンゲン ノ ブンカシ : アブラナカ ショクブツ ノ サイバイ・リヨウ ト ショクブンカ
(アジア遊学 ; 235)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 勉誠出版 , 2019.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 220p, 図版16p : 挿図, 地図 ; 21cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 302.2/A27/235 | H019001475 |
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9784585227014 |
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