<図書>
食べて、楽しい!日本料理の食彩細工の技術 : 野菜、フルーツで作る装飾演出 / 森脇公代著 ; 大田忠道監修
タベテ タノシイ ニホン リョウリ ノ ショクサイ サイク ノ ギジュツ : ヤサイ フルーツ デ ツクル ソウショク エンシュツ
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 旭屋出版 , 2019.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 151p ; 26cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 596/Mo71 | 5619000192 |
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9784751113813 |
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