<図書>
レストランで働く人たち / 戸田恭子著
レストラン デ ハタラク ヒト タチ
(しごと場見学! : しごとの現場としくみがわかる!)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : ぺりかん社 , 2012.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 153p : 挿図 ; 21cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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1階資格検定図書 | 366.29/Sh29 | H561800212 |
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9784831513144 |
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著者標目 | 戸田, 恭子(フリーライター) <トダ, キョウコ> |
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件 名 | BSH:飲食店 |
分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
書誌ID | 2000170812 |
ISBN | 9784831513144 |
NCID | BB08265768 |
目次/あらすじ