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<図書>
ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳
ハーブ ノ レキシ
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 原書房 , 2015.1
本文言語 日本語
大きさ 188p : 挿図 ; 20cm
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2階 617.6/A41 5015001996
9784562051229

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別書名 原タイトル:Herbs : a global history
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
参考文献: p175-177
レシピ集: p178-184
著者標目 Allen, Gary
竹田, 円 <タケダ, マドカ>
件 名 BSH:ハーブ -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:ハーブ -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:617.6
NDC9:617.6
書誌ID 2000136635
ISBN 9784562051229
NCID BB1776604X
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