<図書>
歴史の中の日本料理 : 日本料理のアイデンティティを知る / 四條隆彦 [著]
レキシ ノ ナカ ノ ニホン リョウリ : ニホン リョウリ ノ アイデンティティ オ シル
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 振学出版 東京 : 星雲社 (発売) , 2013.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 183p ; 19cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 383.81/Sh32 | 5013049839 |
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9784434184239 |
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