<図書>
食品シリーズ
ショクヒン シリーズ
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : シーエムシー出版 |
本文言語 | 日本語 |
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1 | 食品機能性成分の吸収・代謝機構 / 宮澤陽夫監修 東京 : シーエムシー出版 , 2013.5 |
2 | 大豆の栄養と機能性 / 家森幸男監修 東京 : シーエムシー出版 , 2014.8 |
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書誌ID | 2000122760 |
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NCID | BB06991849 |