<図書>
中国日常食史の研究 / 中林広一著
チュウゴク ニチジョウショクシ ノ ケンキュウ
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 汲古書院 , 2012.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 286p ; 22cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 383.8/N31 | 5012065941 |
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9784762929892 |
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別書名 | 標題紙タイトル:A study on the daily meal in China : during Qing dynasty and Republic of China 異なりアクセスタイトル:中国日常食史の研究 |
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一般注記 | 博士論文「中国史上における日常食 : 清~民国期、華中・華南地域を中心に」(立教大学, 2007年度) を基にしたもの |
著者標目 | 中林, 広一(1975-) <ナカバヤシ, ヒロカズ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
書誌ID | 2000115936 |
ISBN | 9784762929892 |
NCID | BB10505150 |
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