<図書>
蕎麦屋の常識・非常識 / 片山虎之介著
ソバヤ ノ ジョウシキ ヒジョウシキ
(朝日新書 ; 355)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 朝日新聞出版 , 2012.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 198p ; 18cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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紀尾井町(新書) | 596.3/Ka84 | H551200414 |
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9784022734556 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:蕎麦屋の常識非常識 |
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一般注記 | 参考文献: p197 |
著者標目 | 片山, 虎之介(1950-) <カタヤマ, トラノスケ> |
件 名 | BSH:そば |
分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.38 |
書誌ID | 2000109198 |
ISBN | 9784022734556 |
NCID | BB09534118 |
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