<図書>
安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門 / 時子山ひろみ著
アンゼン デ リョウシツナ ショクセイカツ オ テ ニ イレル : フード システム ニュウモン
(放送大学叢書 ; 018)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 左右社 , 2012.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 239p : 挿図 ; 19cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 611.3/To34 | 5012020696 |
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9784903500720 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門 |
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著者標目 | 時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ> |
件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
書誌ID | 2000109151 |
ISBN | 9784903500720 |
NCID | BB0848113X |
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