<図書>
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386 / 野崎洋光著
ニホン リョウリ アジツケ ベンリチョウ : ダシ タレ アワセ チョウミリョウ 386
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 2010.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 323p : 挿図 ; 20cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 596.21/N98 | 5010060577 |
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9784388061006 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:味つけ便利帳 : 日本料理 |
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著者標目 | 野崎, 洋光(1953-) <ノザキ, ヒロミツ> |
件 名 | BSH:料理(日本) BSH:調味料 |
分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
書誌ID | 2000093383 |
ISBN | 9784388061006 |
NCID | BB04238184 |
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