<図書>
最新食品衛生学 / 小笠原和夫執筆者代表
サイシン ショクヒン エイセイガク
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 新版第2版 |
出版情報 | 東京 : 三共出版 , 2008.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 317p ; 22cm |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
2階 | 498.54/O22 | 5008028048 |
|
9784782705605 |
|
書誌詳細を非表示
一般注記 | 文献: p309-311 |
---|---|
著者標目 | 小笠原, 和夫(1928-) <オガサワラ, カズオ> |
件 名 | BSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
書誌ID | 2000061939 |
ISBN | 9784782705605 |
NCID | BA86318572 |
目次/あらすじ