<図書>
酒づくりの民族誌 : 世界の秘酒・珍酒 / 山本紀夫編著
サケズクリ ノ ミンゾクシ : セカイ ノ ヒシュ チンシュ
データ種別 | 図書 |
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版 | 増補 |
出版情報 | 東京 : 八坂書房 , 2008.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 401p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 383.8/Y31 | 5608001573 |
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9784896949070 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:酒づくりの民族誌 : 世界の秘酒珍酒 |
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一般注記 | 参考文献あり |
著者標目 | 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ> |
件 名 | BSH:酒 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.885 |
書誌ID | 2000060315 |
ISBN | 9784896949070 |
NCID | BA85522223 |
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