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<図書>
食と健康に本気な企業たち : コンシューマー・ヘルスケア市場への挑戦 / 東京大学大学院フード&サイエンス公開セミナー著
ショク ト ケンコウ ニ ホンキ ナ キギョウタチ : コンシューマー ヘルス ケア シジョウ エノ チョウセン

データ種別 図書
出版情報 東京 : かんき出版 , 2006.11
本文言語 日本語
大きさ 268p ; 19cm
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2階 588.09/Ki39 5006076884
4761263849

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別書名 異なりアクセスタイトル:食と健康に本気な企業たち : コンシューマーヘルスケア市場への挑戦
奥付タイトル:食と健康に本気の企業たち
一般注記 奥付のタイトル (誤植) : 食と健康に本気の企業たち
監修: 木村廣道, 仙石慎太郎
著者標目 木村, 廣道 <キムラ, ヒロミチ>
仙石, 慎太郎 <センゴク, シンタロウ>
東京大学大学院フード&サイエンス公開セミナー <トウキョウ ダイガク ダイガクイン フード & サイエンス コウカイ セミナー>
件 名 BSH:食品工業
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
書誌ID 2000043071
ISBN 4761263849
NCID BA79618543
目次/あらすじ

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