＜図書＞
食と健康に本気な企業たち : コンシューマー・ヘルスケア市場への挑戦 / 東京大学大学院フード&サイエンス公開セミナー著
ショク ト ケンコウ ニ ホンキ ナ キギョウタチ : コンシューマー ヘルス ケア シジョウ エノ チョウセン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : かんき出版 , 2006.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 268p ; 19cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 588.09/Ki39 | 5006076884 |
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4761263849 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食と健康に本気な企業たち : コンシューマーヘルスケア市場への挑戦 奥付タイトル:食と健康に本気の企業たち |
|---|---|
| 一般注記 | 奥付のタイトル (誤植) : 食と健康に本気の企業たち 監修: 木村廣道, 仙石慎太郎 |
| 著者標目 | 木村, 廣道 <キムラ, ヒロミチ> 仙石, 慎太郎 <センゴク, シンタロウ> 東京大学大学院フード&サイエンス公開セミナー <トウキョウ ダイガク ダイガクイン フード & サイエンス コウカイ セミナー> |
| 件 名 | BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 書誌ID | 2000043071 |
| ISBN | 4761263849 |
| NCID | BA79618543 |
目次／あらすじ