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<図書>
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
ダイドコロ ノ イチマンネン : タベル イトナミ ノ レキシ ト ミライ
(百の知恵双書 ; 011)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.7
本文言語 日本語
大きさ 151p ; 25cm
目次/あらすじ

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2階 081/H99/11 5006067371
4540040790

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別書名 異なりアクセスタイトル:台所の1万年 : 食べる営みの歴史と未来
著者標目 山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ>
件 名 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.9
NDC9:383.9
書誌ID 2000041442
ISBN 4540040790
NCID BA77669736
目次/あらすじ

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