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<図書>
ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著
ロシア
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 19)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.3
本文言語 日本語
大きさ 297p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
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一般注記 参考文献: p292-295
著者標目 沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ>
沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ>
件 名 BSH:食生活
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NDLSH:ロシア料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.838
書誌ID 2000028501
ISBN 4540050087
NCID BA7593193X
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