<図書>
食文化論 / 江後迪子 [ほか] 著 ; 吉川誠次編著
ショクブンカロン
(生活科学双書)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第6刷 |
出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2002.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 245p ; 21cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 383.8/E32 | 0605026129 |
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一般注記 | その他の共著: 下村道子, 高正晴子, 橋本慶子 内容改訂は出版社確認済 |
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著者標目 | 吉川, 誠次(1922-) <ヨシカワ, セイジ> 江後, 迪子 <エゴ, ミチコ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC9:383.8 |
書誌ID | 2000025098 |
ISBN | 4767914280 |
NCID | BA61673381 |
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