<図書>
日本食文化人物事典 : 人物で読む日本食文化史 / 西東秋男編
ニホン ショクブンカ ジンブツ ジテン : ジンブツ デ ヨム ニホン ショクブンカシ
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 筑波書房 , 2005.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 384p ; 21cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 383.8/Sa25 | 5005035564 |
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4811902785 |
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