<図書>
チーズ・その伝統と背景 / 泉圭一郎著
チーズ ソノ デントウ ト ハイケイ
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : サイエンティスト社 , 2002.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 450p ; 22cm |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
2階 | 648.18/I99 | 0004012342 |
|
4914903881 | 2002 |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 索引: p447-450 |
---|---|
著者標目 | 泉 圭一郎(1921- ) <イズミ ケイイチロウ(1921- )> |
件 名 | チーズ |
分 類 | NDC8:648.18 |
書誌ID | 1000131798 |
ISBN | 4914903881 |
NCID | BA55459489 |
目次/あらすじ