＜図書＞
イラスト食品学総論 / 種村安子 [ほか] 著
イラスト ショクヒンガク ソウロン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京教学社 |
| 出版年 | 2001.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iii, 169p ; 26cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
2階 | 498.51/Ta86 | 0004007209 |
|
4808260166 | 2001 |