＜図書＞
給食サービスの経営ビジョン : 21世紀への新戦略 : 豊かな食生活と快適でゆとりある職場環境の創造を目指して / 日本給食サービス協会編
きゅうしょくサービスの けいえいビジョン : 21 せいきへの しん せんりゃく : ゆたかな しょくせいかつと かいてきで ゆとり ある しょくば かんきょうの そうぞうを めざして
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 外食産業新聞社 , 1992.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 187,12p ; 19cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 673.9/N71 | 5097071298 |
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4906245080 | 1992 |
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| 一般注記 | 監修:農林水産省食品流通局外食産業室 |
|---|---|
| 著者標目 | 日本給食サービス協会 <ニホンキュウショクサービスキョウカイ > |
| 件 名 | 給食 |
| 分 類 | NDC8:673.9 |
| 書誌ID | 1000076207 |
| ISBN | 4906245080 |
| NCID | BN09216230 |
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