<図書>
Lectureフードサービス経営を考える / 多摩大学総合研究所, 日本フードサービス協会編
れくちゃー|ふーどさーびす|けいえいお|かんがえる
(じっきょうBOOKS . 多摩大学ビジネス叢書 ; 4)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 実教出版 , 1993.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 338p ; 19cm |
目次/あらすじ
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 673.9/Ta76 | 0097026798 |
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4407032065 | 1993 |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 多摩大学総合研究所 <タマダイガクソウゴウケンキュウジョ> 日本フードサービス協会 <ニホンフードサービスキョウカイ > |
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件 名 | 飲食店 |
分 類 | NDC8:673.9 |
書誌ID | 1000074313 |
ISBN | 4407032065 |
NCID | BN09403635 |
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