<図書>
外食産業のメニュー価格・原価構成の国際比較 : 東京、ニューヨーク、ロンドン、パリの比較 / 外食産業総合調査研究センター編集
がいしょく さんぎょうのメニュー かかく・ げんか こうせいの こくさい ひかく : とうきょう、ニューヨーク、ロンドン、パリの ひかく
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 外食産業総合調査研究センター , 1996.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 73p ; 30cm |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
2階 | 673.9/G14 | 0097025800 |
|
|
1996 |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 外食産業総合調査研究センター <ガイショクサンギョウソウゴウチョウサケンキュウセンター> |
---|---|
件 名 | 飲食店 |
分 類 | NDC8:673.9 |
書誌ID | 1000073999 |
NCID | BN15511858 |