＜図書＞
The sacred cow and the abominable pig : riddles of food and culture / Marvin Harris.
(A Touchstone book)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 1st Touchstone ed. |
| 出版者 | New York : Simon & Schuster |
| 大きさ | 289 p. ; 21 cm. |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
3階 | 389/H33 | 5091270899 |
|
0671633082 | 1987 |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | LC=GT2850.H36 1987 "Originally published as: Good to eat." Includes index. Bibliography: p. 258-274. |
|---|---|
| 著者標目 | Harris, Marvin, 1927- |
| 件 名 | Food habits |
| 分 類 | DC:394.1/2(19) |
| 書誌ID | 1000059837 |
| ISBN | 0671633082 |
目次／あらすじ