＜図書＞
The food of China / E.N. Anderson.
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New Haven : Syracuse University Press |
| 大きさ | xvi, 263 p. ; 24 cm. |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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3階 | 383/A46 | 5091252557 |
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0300039557 | 1988 |
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| 一般注記 | c1988. LC=GT2853.C6A53 1988 Includes index. Bibliography: p. 231-244. |
|---|---|
| 著者標目 | Anderson, Eugene N. (Eugene Newton), 1941- |
| 件 名 | Food habits -- China 全ての件名で検索 |
| 分 類 | DC:641.3/00951(19) |
| 書誌ID | 1000058104 |
| ISBN | 0300039557 |
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