城西国際大学を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNiiを検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
IRDBを検索します。
NDLサーチを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: 食品衛生 辞典)
該当件数:4件
食品安全性辞典 / 小野宏 [ほか] 監修
東京 : 共立出版 , 1998.8
図書
食の安全事典 / 山口英昌監修
東京 : 旬報社 , 2009.10
食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology / 日本食品微生物学会監修
東京 : 中央法規出版 , 2010.4
第2版. - 東京 : 共立出版 , 2010.11