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検索キーワード:(件名: 清酒製造業 歴史)
該当件数:5件
近代酒造業の地域的展開 / 青木隆浩著
東京 : 吉川弘文館 , 2003.12
図書
清酒業の社会経済史 : 19/20世紀の眺望 / 加藤慶一郎著
東京 : 御茶の水書房 , 2022.3. - (大阪商業大学比較地域研究所研究叢書 / 大阪商業大学比較地域研究所 [編] ; 第21巻)
酒造りの歴史 / 柚木学著
新装版. - 東京 : 雄山閣 , 2005.4
日本酒の近現代史 : 酒造地の誕生 / 鈴木芳行著
東京 : 吉川弘文館 , 2015.5. - (歴史文化ライブラリー ; 401)
酒類流通システムのダイナミズム / 二宮麻里著
東京 : 有斐閣 , 2016.3