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検索キーワード:(件名: #甘味料)
該当件数:2件
快楽の効用 : 嗜好品をめぐるあれこれ / 雑賀恵子著
東京 : 筑摩書房 , 2010.10. - (ちくま新書 ; 870)
図書
甘みの文化 / 山辺規子編
東京 : ドメス出版 , 2017.10. - (食の文化フォーラム ; 35)