城西国際大学を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNiiを検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
IRDBを検索します。
NDLサーチを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: #朝鮮料理)
該当件数:7件
韓国食めぐり : 全州のビビンパプから錦山の参鶏湯まで / 新見寿美江編・著
東京 : JTB , 2002.8. - (JTBキャンブックス)
図書
朝鮮の食べもの / 鄭大聲著
東京 : 築地書館 , 1984.6
朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳
初版第2刷. - 東京 : 平凡社 , 1984.8. - (東洋文庫 ; 416)
韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流 / 佐々木道雄著
東京 : 明石書店 , 2002.10
食は韓国にあり / 森枝卓士, 朝倉敏夫著
東京 : 弘文堂 , 1986.4
知っておきたい!韓国ごはんの常識 : イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで / ルナ・キョン文 ; アンジ絵 ; 繁松緑訳
東京 : 原書房 , 2022.3
食卓の上の韓国史 : おいしいメニューでたどる20世紀食文化史 / 周永河著 ; 丁田隆訳
東京 : 慶應義塾大学出版会 , 2021.12