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検索キーワード:(件名: #マグロ)
該当件数:9件
マグロの生産から消費まで / 小野征一郎編著
東京 : 成山堂書店 , 1998.7
図書
マグロ戦争 / 軍司貞則著
東京 : アスコム , 2007.3
日本の食卓からマグロが消える日 / 星野真澄著
東京 : 文藝春秋 , 2009.10. - (文春文庫 ; [食-4-1])
鮪 (まぐろ) / 田辺悟著
東京 : 法政大学出版局 , 2012.4. - (ものと人間の文化史 ; 158)
カツオ・マグロのひみつ : 驚異の遊泳能力を探る / 阿部宏喜著
東京 : 恒星社厚生閣 , 2009.12
究極のクロマグロ完全養殖物語 / 熊井英水著
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2011.7
国際マグロ裁判 / 小松正之, 遠藤久著
東京 : 岩波書店 , 2002.10. - (岩波新書 ; 新赤版 810)
かつお・まぐろと日本人 : うまい刺身が食べたい / 海老沢志朗著
東京 : 成山堂書店 , 1996.11
カツオ・マグロ漁業の研究 : 経営・技術・漁業管理 / 大海原宏著
東京 : 成山堂書店 , 1996.3