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検索キーワード:(標準分類: 616.61)
該当件数:2件
トウモロコシの科学 / 貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編
東京 : 朝倉書店 , 2009.2. - (シリーズ《食品の科学》)
図書
新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版 / 高野潤著
東京 : 中央公論新社 , 2015.4. - (中公新書 ; 2316)